Расширенная гарантия
Возврат товара
Бесплатная доставка
Подарочная упаковка
Расширенная гарантия
Возврат товара
Бесплатная доставка
Подарочная упаковка
₽
Мельница для соли | Salt Mill
Мельница для соли Salt Mill — для тех, кто часто собирает большой стол. В неё помещается 600 г соли — одной заправки хватает примерно на 400 порций.
Механизм из морской нержавеющей стали не боится соли, а шкала на корпусе показывает, сколько уже посолено и сколько осталось.
Механизм из морской нержавеющей стали не боится соли, а шкала на корпусе показывает, сколько уже посолено и сколько осталось.
NEW
Grill Mill
Для гриля и стейков
Salt Mill
Для любого случая
Механизм из морской стали
Жернова из нержавеющей стали AISI316 не поддаются коррозии от соли.
Удобно в одной руке
395 мм в высоту, [__] г веса. Лежит уверенно, легко взять на выезд.
Матовый и прозрачный корпус
Тактильно приятный акрил корпуса. Окно только там, где нужно видеть соль.
Шкала, которая считает сделанное
Посолено 100 порций. 200. 300. 400. Видно, сколько соли осталось.
Дамасская сталь на вашей кухне
МЕЛЬНИЦА ДЛЯ БОЛЬШОГО СТОЛА
Инструмет гурмана
Для шефа и тех, кто готовит как шеф: степени помола — от хлопьев для стейка до пудры для соуса
Готова к вручению
Фирменная упаковка Zaziki. Для того, кто часто собирает большой стол
Для большого стола
Банкет, застолье, гриль-вечеринку, выездной ужин. Дома такую мельницу заправляют один раз - и можно надолго забыть о соли
как она устроена
Соль — самая сложная специя для мельницы. Она твёрдая, втягивает влагу из воздуха и разъедает обычную сталь. Поэтому в Salt Mill жернова из морской нержавеющей стали AISI316.
• Сверху — прозрачная гранёная крышка и стальная головка с помощью которой можно плавно регулировать степень помола.
• В центре — корпус из матового акрила с окном и шкалой порций.
• Снизу — жернова из морской стали под прозрачным основанием. Соль не попадает на стол, пока мельница стоит.
• Сверху — прозрачная гранёная крышка и стальная головка с помощью которой можно плавно регулировать степень помола.
• В центре — корпус из матового акрила с окном и шкалой порций.
• Снизу — жернова из морской стали под прозрачным основанием. Соль не попадает на стол, пока мельница стоит.
лайфхаки в использовании
01. Крупный помол — для мяса
02. Мелкий помол — для салатов и соусов
03. Шкала — как счётчик перед банкетом
- Солите готовый стейк перед подачей — кристаллы хрустят
- Для овощей на гриле — тот же помол
- Крупная соль не тает сразу и даёт акцент
02. Мелкий помол — для салатов и соусов
- Мелкая соль растворяется быстрее
- Распределяется ровно, без пересола в одном месте
- Подходит для супов и рассола
03. Шкала — как счётчик перед банкетом
- Засыпьте до отметки 600 г — это около 400 порций
- На всех гостей хватит с запасом
- Досыпайте, когда уровень опустился до 150 г
Для тех, кто часто собирает большой стол. Регулируемый помол и стальные жернова дают ровный результат и на сотой порции.
Инструмент истинного гурмана
Для тех, кто часто собирает большой стол. Регулируемый помол и стальные жернова дают ровный результат и на сотой порции.
Инструмент истинного гурмана
Соль — самая сложная специя для мельницы. Она твёрдая, втягивает влагу из воздуха и разъедает обычную сталь. Поэтому в Salt Mill жернова из морской нержавеющей стали AISI316.
• Сверху — прозрачная гранёная крышка и стальная головка с помощью которой можно плавно регулировать степень помола.
• В центре — корпус из матового акрила с окном и шкалой порций.
• Снизу — жернова из морской стали под прозрачным основанием. Соль не попадает на стол, пока мельница стоит.
• Сверху — прозрачная гранёная крышка и стальная головка с помощью которой можно плавно регулировать степень помола.
• В центре — корпус из матового акрила с окном и шкалой порций.
• Снизу — жернова из морской стали под прозрачным основанием. Соль не попадает на стол, пока мельница стоит.
01. Крупный помол — для мяса
02. Мелкий помол — для салатов и соусов
03. Шкала — как счётчик перед банкетом
- Солите готовый стейк перед подачей — кристаллы хрустят
- Для овощей на гриле — тот же помол
- Крупная соль не тает сразу и даёт акцент
02. Мелкий помол — для салатов и соусов
- Мелкая соль растворяется быстрее
- Распределяется ровно, без пересола в одном месте
- Подходит для супов и рассола
03. Шкала — как счётчик перед банкетом
- Засыпьте до отметки 600 г — это около 400 порций
- На всех гостей хватит с запасом
- Досыпайте, когда уровень опустился до 150 г
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОСНОВНЫЕ
Твердость
61 НRC
Кол-во слоев стали
67
Гарантия
[ ] лет
Стойкость
Не ржавеет, не скалывается
Вес
[ ]гр
Острота
Держится до 6 месяцев при ежедневном использовании
МАТЕРИАЛЫ
Лезвие
Дамасская сталь 10Cr15CoMoV, 67 слоев
Рукоять
Дерево Оливы, навершие из нержавеющей стали
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ
Мыть вручную в теплой воде с мягким средством
Сразу после мытья вытирать мягкой тканью
Не мыть в посудомоечной машине
Не использовать агрессивные моющие стредства
Держать вдали от открытого огня
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Твердость
61 НRC
Кол-во слоев стали
67
Гарантия
10 лет
Стойкость
Не ржавеет, не скалывается
Вес
860 гр
Острота
Держится до 6 месяцев при ежедневном использовании
Лезвие
Дамасская сталь 10Cr15CoMoV, 67 слоев
Рукоять
Дерево Оливы, навершие из нержавеющей стали
Хранить на магнитной подставке или в чехле
Раз в полгода править кромку мусатом
Мыть вручную в теплой воде с мягким средством
Сразу после мытья вытирать мягкой тканью
Не мыть в посудомоечной машине
Не использовать агрессивные моющие стредства
Не пользоваться стеклянныными и каменными разделочными досками - затупляют кромку
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
- Засыпьте соль до верхней отметки. По мере помола уровень опускается, и рядом с ним видно, сколько порций (или стейков) уже посолено. Счёт приблизительный: одна порция — около 1,5 г соли
Сухую крупную: морскую, гималайскую, каменную крупного помола. Мелкая соль и влажная соль для мельницы не подходят.
Соль не идет в комплекте с мельни
Соль не идет в комплекте с мельни
Механизм и корпус одинаковые. Отличается шкала: у Salt Mill она считает порции, у Grill Mill — стейки и звания гриль-мастера.
Открутите крышку сверху и засыпьте соль до верхней отметки шкалы.
Мельница рассчитана на крупную соль, и шкала на корпусе считает порции именно соли.
Время: 20 минут
Стейк рибай с чесночным маслом
Ингридиенты:
- Стейк рибай толщиной 2,5–3 см — 2 шт
- Сливочное масло — 30 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Тимьян — 3 веточки
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Крупная соль в мельнице, чёрный перец
Приготовление:
Достаньте стейки из холодильника за 30 минут до готовки и промокните бумажным полотенцем. Поставьте мельницу на крупный помол и посолите мясо с обеих сторон прямо перед жаркой — кристаллы соберутся в ровную корочку. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте стейки по 2–3 минуты с каждой стороны. Добавьте сливочное масло, раздавленный чеснок и тимьян и ещё минуту поливайте мясо маслом ложкой. Дайте стейкам отдохнуть 5 минут на доске. Нарежьте поперёк волокон, переключите мельницу на средний помол и посолите срезы перед подачей — соль ляжет на сочную середину. Поперчите и подавайте.
Шкала на корпусе засчитает ещё две порции.
Шкала на корпусе засчитает ещё две порции.
ВАШ НОВЫЙ ОПЫТ С шеф-МЕЛЬНИЦЕЙ
Ингридиенты:
Приготовление:
Достаньте стейки из холодильника за 30 минут до готовки и промокните бумажным полотенцем. Поставьте мельницу на крупный помол и посолите мясо с обеих сторон прямо перед жаркой — кристаллы соберутся в ровную корочку. Разогрейте сковороду с растительным маслом до лёгкого дымка и обжарьте стейки по 2–3 минуты с каждой стороны. Добавьте сливочное масло, раздавленный чеснок и тимьян и ещё минуту поливайте мясо маслом ложкой. Дайте стейкам отдохнуть 5 минут на доске. Нарежьте поперёк волокон, переключите мельницу на средний помол и посолите срезы перед подачей — соль ляжет на сочную середину. Поперчите и подавайте. Шкала на корпусе засчитает ещё две порции.
- Стейк рибай толщиной 2,5–3 см — 2 шт
- Сливочное масло — 30 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Тимьян — 3 веточки
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Крупная соль в мельнице, чёрный перец
Приготовление:
Достаньте стейки из холодильника за 30 минут до готовки и промокните бумажным полотенцем. Поставьте мельницу на крупный помол и посолите мясо с обеих сторон прямо перед жаркой — кристаллы соберутся в ровную корочку. Разогрейте сковороду с растительным маслом до лёгкого дымка и обжарьте стейки по 2–3 минуты с каждой стороны. Добавьте сливочное масло, раздавленный чеснок и тимьян и ещё минуту поливайте мясо маслом ложкой. Дайте стейкам отдохнуть 5 минут на доске. Нарежьте поперёк волокон, переключите мельницу на средний помол и посолите срезы перед подачей — соль ляжет на сочную середину. Поперчите и подавайте. Шкала на корпусе засчитает ещё две порции.
Часто берут вместе с ножами
Выберите удобный формат общения — личный менеджер поможет подобрать всё необходимое для кухни, ответит на вопросы или проведёт детальную видеоконсультацию.
Запишитесь на индивидуальную онлайн-консультацию или видео-подбор
подберём лично для вас
esthete
Минимализм, лаконичные линии, практичность и четкость
Минимализм, лаконичные линии, практичность и четкость
esthete
Уникальный дамаск,
ремесло, брутальность, грация
ремесло, брутальность, грация
Damascus
Мягкие линии, теплые материалы гармония и уют
Invidia
Хай-тек, эргономичная форма, технологичность
Advanced
Advanced
Хай-тек, продуманная форма, эргономика, технологичность
Damascus
Уникальность дамаска, ремесло, брутальность, грация
Invidia
Сканди, мягкие линии теплые материалы гармония и уют
Собери свою коллекцию
Свяжемся с вами в течение 5 минут
Укажите телефон для быстрого оформления заказа
Набор из 5 ножей | Damascus
9HhRuHaNgNIAaJEyAKfdp0
₽
0
₽
Пять легендарных ножей: шеф, филейный, шинковочный топорик, универсальный и овощной — каждый для своей задачи. Нарезка крупных и мелких продуктов, шинковка овощей, измельчение зелени, чистка, обработка мяса и рыбы — всё закрыто одним набором.
Рукояти из натурального оливкового дерева — тёплые, ухватистые, живые. Каждая уникальна по текстуре, как и должно быть у настоящего натурального материала. Больстеры европейского типа защищают руку при нарезке, ножи идеально сбалансированы по весу — работать с ними легко и приятно.
Живые, красивые, стильные — этот набор создан для кухнонь в разных стилях: скандинавском, органик модерн, эко стиле, бохо, кантри, рустик, но одинаково хорошо смотрится как руках так и на открытой полке.
Рукояти из натурального оливкового дерева — тёплые, ухватистые, живые. Каждая уникальна по текстуре, как и должно быть у настоящего натурального материала. Больстеры европейского типа защищают руку при нарезке, ножи идеально сбалансированы по весу — работать с ними легко и приятно.
Живые, красивые, стильные — этот набор создан для кухнонь в разных стилях: скандинавском, органик модерн, эко стиле, бохо, кантри, рустик, но одинаково хорошо смотрится как руках так и на открытой полке.