Овощной нож | Esthete
VF78hgNZgDi2pKt1eVpT02
Короткий клинок 90 мм предназначен для очистки овощей и фруктов, подрезки небольших плодов и фигурной нарезки яблок и кабачков для подачи и украшения блюд. Общая длина ножа – 207 мм, вес – 110 г. Для более крупной нарезки можно выбрать
универсальный нож, а для шинковки больших порций –
шеф-нож.
Лезвие и рукоять образуют цельнометаллическую конструкцию из нержавеющей стали 1.4116 (X50CrMoV15) с вакуумной закалкой, устойчивой к износу и коррозии. Твёрдость клинка – 58 HRC, поверхность обработана сатиновой полировкой. Высота клинка – 25 мм, ширина рукояти – 20 мм. Гарантия – 5 лет. В комплект входит один овощной нож Esthete в подарочной коробке.