Овощной нож из дамасской стали — это искусство в ваших руках.

Идеально отточенное лезвие справляется с тончайшей нарезкой овощей и фруктов, превращая процесс в удовольствие.
Компактный, но невероятно острый — для тех, кто ценит точность и эстетику.

ОСОБЕННОСТИ

Двухсторонняя заточка 15°.
Обеспечивает идеальный рез сразу из коробки.

Овощной нож из коллекции Damascus — идеальный выбор для точной, аккуратной и ежедневной работы с овощами, фруктами и травами. Благодаря миниатюрному размеру и сбалансированной конструкции, ножом легко управляться даже в течение длительной подготовки блюд.
Лезвие из 67 слоёв настоящей дамасской стали с сердцевиной из японской высокоуглеродистой кованой стали твёрдостью 61 HRC гарантирует остроту, прочность и долговечность. Рукоять из натурального оливкового дерева не только эргономична, но и придаёт ножу благородный вид. Такой нож станет отличным подарком для шеф-повара, начинающего гурмана или того, кто по-настоящему любит готовить. Упакованный в презентабельную коробку, он подчеркнёт внимание к деталям и вкус человека, который его выбирает.

Компактный размер.
Идеально лежит в руке, удобен для женской и мужской руки.

Много-функциональность. Идеален для овощей, фруктов и зелени.
Легко чистит, измельчает и нарезает фигурно.

Превосходный баланс.
Сочетание удобной рукояти из натурального дерева оливы и оптимального веса для уверенной работы.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Материал

Материал лезвия

Материал рукояти

Дополнительные

Длина лезвия, мм

Твердость лезвия

Вес, г

Назначение

Общие

Дерево Оливы, навершие из нержавеющей стали

90

61 HRC

95

Гарантия

10 лет

овощи, фрукты, зелень

Дамасская сталь 10Cr15CoMoV, 67 слоев

Можно мыть
в посудомоечной машине

Нет

ПОДОЙДЕТ К ножу овощному