Для основной нарезки мяса и овощей рассмотрите шеф-нож или сантоку. Универсальный и овощной ножи удобны для небольших продуктов, хлебный – для хлеба и выпечки.
В подборке есть отдельные ножи и наборы с рукоятями из оливкового дерева.
Клинок и уход
У Damascus клинки выполнены из дамасской стали, у Invidia – из нержавеющей стали 1.4116. Сравните назначение и длину клинка в карточке модели.
Ножи с деревянными рукоятями мойте вручную и вытирайте насухо. Для правки используйте мусат примерно раз в неделю.
У представленных моделей Damascus и Invidia рукояти изготовлены из оливкового дерева.
Нет. Мойте ножи вручную и вытирайте насухо.
Да. В подборке представлены наборы Damascus и Invidia из трёх и пяти ножей, а также Chef’s Three.
Выберите удобный формат общения — личный менеджер поможет подобрать всё необходимое для кухни, ответит на вопросы или проведёт детальную видеоконсультацию.
Запишитесь на индивидуальную онлайн-консультацию или видео-подбор