| Вариант | Состав | Для чего |
|---|---|---|
| Универсальный Esthete | Один нож, клинок 127 мм | Для небольшой нарезки |
| Шеф Damascus G10 | Один нож, клинок 203 мм | Шеф для повседневных задач |
| Damascus G10, 3 ножа | Шеф, сантоку и универсальный | Три формы для разных задач |
| Invidia, 5 ножей | Пять ножей | В том числе филейный и шинковочный |